Thursday, March 15, 2007

Farm Tools in 1802

Jardin Potager and Labourage


Moulin mis en mouvement par un Boeuf and Moulin a bras


Outils de Jardinage


Semoirs and Houe a laquelle est Adaptee une Herse


pour la conservation des Grains


façon des Foins et Moisson and Machine pour elever l'eau d'une riviere


Une machine pour sécher un marais et une autre machine pour le séchage d'un marais


Moulin a main pour separer la Grain des epis and Pressoir


Art de faire eclore les Poulets


Basse-Cour and Machine pour couper les pommes de terre


Batteur en Grange and Laiterie


Charrue pour faire des Tranchees and Semoir - Charrue-double


Couches echauffees par la vapeur de l'eau and Charrue Semoir Anglaise

'Recueil des Planches du Dictionnaire Encyclopédique de l'art Aratoire et du Jardinage' (1802) Edited by Henri Agasse is one of many history of science books from the Science Faculty at the University of Porto in Portugal.

The book contains 54 engraved plates about agriculture and farming, featuring ploughs, desalination techniques, chicken and dairy production, seeding methods, hand and cattle driven mills, presses and hand implements. [via]

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